Baracoa: la ciudad más antigua de Cuba

Fundada por los conquistadores españoles en 1511, Baracoa es la ciudad más antigua y oriental de Cuba, enclavada sólidamente contra el océano. Dado que solo se podía acceder a Baracoa a través del mar hasta 1964, ha conservado una identidad, cultura y cocina únicas. En estos días puede viajar a través de la “Carretera de La Farola”, un espectacular viaje que lo lleva de Santiago de Cuba a Baracoa a lo largo de La Farola, una carretera accidentada con curvas cerradas, en aproximadamente cinco horas. En el camino, será testigo de fantásticas vistas y paisajes espectaculares, incluidos los picos altos dominados por bosques de pinos.

Debido a su ubicación aislada, Baracoa es visitada con poca frecuencia por los turistas. Sin embargo, como destino, es realmente hermoso, y los viejos fuertes de la ciudad lo hacen especialmente interesante para las personas que desean explorar la fascinante cultura de Cuba. Las plantaciones de cacao adornan la región, y la montaña plana ‘El Yunque’ se eleva a lo lejos. Además, Baracoa ha conservado su encanto colonial distintivo. Las calles empedradas están bordeadas de casas de un piso, algunas de madera, con techos de tejas desgastadas y mecedoras en los porches.

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